INTRODUZIONE
L'allevamento di suini Coop. AGRIGEST consta di n.700 scrofe che producono in media 13.000 suini l'anno; il tutto nel massimo rispetto dell'ambiente e dell'animale. La nutrizione del suino avviene esclusivamente tramite mangimi vegetali prodotti all'interno dell' AGRIGEST.
L'allevamento si trova su un terreno di 500 ettari che viene concimato tramite fertirrigazione per la produzione di cereali che sono poi trasformati in alimento per la nutrizione dei suini.
L'AGRIGEST ha realizzato con l' A.R.U.S.I.A. (Agenzia Regionale Umbria Sviluppo Imprese Agricole) il SUINO UMBRIA® creato nel piu' rigoroso rispetto della ricerca genetica della razza: attraverso l'osservazione naturale delle razze umbre, di dati storici delle rese e delle qualita' delle carni.
L'allevamento suinicolo AGRIGEST e detentore delle piu' significative certificazioni di qualita' all'uopo e' fornitore dei seguenti prosciuttifici: Parma e San Daniele.